Business Week, June 13, 2022

Es kommen zwar noch immer nicht alle Ausgaben bei mir an, aber ich beschwere mich nicht. Die italienische Post ist so wie sie ist und zu lesen habe ich mehr als genug.

Langsam setzt sich auch in den USA die Meinung durch, dass Hühnerfleisch gesünder ist, obwohl, ich fand die Steaks in den USA ja klasse. Für 8 $ gab es im Supermarkt einen Wahnsinnsklumpen von Steakfleisch und dann die Steaksosse... Unvergesslich. Auch im Salatdressing können uns die USA etwas vormachen. Wenn ein Kontrakt zu Ende war und ich nach Italien zurückflog, brachte ich immer ein paar Flaschen Salatdressing mit. Hier nutzen sie nur Öl und Essig. Doch zurück zum Huhn.

2022 werden in den USA 98 Millionen Tons Hühner konsumiert. Die doppelte Menge dessen, was 1999 an Hühnerfleisch gegessen wurde. Die dreifache Wachstumsrate im Vergleich zu der von Schweinen.und die zehnfache der von Rindfleisch. - Hühnerrassen, die Upgrades erfahren haben, sind schon nach 6 Monaten schlachtreif. In der Zeit wandeln sie Futter in Proteine um, wie es kein anderes Tier kann. Das jedoch geht alles auf Kosten der Tiere, deren Organe bei ihrem schnellen Wachstum nicht mithalten können. Es fällt den Tieren schwer, zu stehen. Durch die industrielle Züchtung werden sie auch für Krankheiten anfälliger.

Produktionskosten sind gegenüber denen von vor 30 Jahren auf ein drittel zurückgegangen. Hühnerfleisch wurde das kostengünstigste aller Fleischsorten. Die Nachfrage steigt so rasant, dass die Produktion nicht nachkommt, so überlegt sich die Restaurantkette Wingstop Inc. eine eigene Produktionsstätte aufzubauen, um die Lieferkette abzusichern.

Eine andere Restaurantkette, Layne´s Chicken Fingers, bekam nicht genug geliefert, so verdoppelte sie die Preise. Selbst Brasilianer stürzen sich jetzt auf das Hühnerfleisch weil die Preise von Rind und Schwein ausser ihrer Reichweite sind.

Amerikanische Seehäfen sind am wenigsten automatisiert. Es besteht Handlungsbedarf. Darüber hinaus arbeiten sie nicht wie asiatische und europäische rund um die Uhr.

Es gibt einen Rückblick auf die Tätigkeit von Sheryl Sandberg, die vor kurzem Meta verließ. Bevor sie COO (Chief operating officer) bei Meta, dem früheren Facebook, wurde, arbeitete sie bei Googel und brachte dort das Anzeigengeschäft zum laufen. Die gleiche Aufgabe wurde ihr bei Facebook gestellt. Darüber hinaus nutzte sie ihre exponierte Stellung mit dem Buch "Lean in" Frauen zu ermuntern und aufzubauen ihre Positionen in Unternehmen zu verbessern. Dazu zählt auch die von ihrer gegründete Organisation Lean in.

Der Boss des Spielentwicklers Activision Bobby Kolick, strebte an, sein populäres Overwatch League im E-Sport zu verankern. So gründete er die Overwatch League (OWL), um das Spielo zu promoten. Die League sollte wie eine Sportliga funktionieren. Ziel: Über das, wofür sein Unternehmen stand, hinauszuwachsen. - Während der ersten Saison sah es noch gut aus. Kolick bekam 2017 in New Yorks Barcley Center noch 11.000 Fans zusammen, die für eine zweitägige Sitzung 60 $ zahlten. Es wurden für 2018, 19, 20 Umsätze von 22 Millionen, 50 Millionen und 125 Millionen eingeplant.

Für die 2. Saison rief Activision für sein Spiel "Call of Duty" eine weitere League ins Leben. Nachdem der Twitch-Vertrag 2019 endete, Activision unterzeichnete einen neuen Deal mit You Tube für alle E-Sport Ligen. Das hat dem League Business nicht viel geholfen. Es sind jetzt eher 100 Fans, die ein Stadion für E-Sports besuchen. Doch gibt Kolick nicht auf, sondern schraubt die Erwartungen zurück.

In einem Kurzbericht werden Pensionen von Indigenous People, Eingeborenen Australiens als zu niedrig bewertet. Stammt natürlich daher, das deren Einkommen niedrig war. Kinder dieser Gruppe wurden in der Vergangenheit ihren Eltern entrissen und in Erziehungsheime gesteckt. Da die Lebenserwartungen der Eingeborenen niedriger ist, wird angestrebt, ihre Pensionen früher auszuzahlen.

Eine längere Story über eine Hawai Insel mit rund 3000 Einwohnern, gekauft von Larry Ellison, Gründer und Chef von Oracle, dem drittgrößten Softwareunternehmen. Die Insel kostete 300 Millionen $. Ellison ist nun Landlord. Ihm gehören auch die zwei Four Seasons Hotels, der größte Arbeitgeber auf der Insel. Einige Läden und Tätigkeiten wurden in den Hotels aufgelöst. Und es gab ein paar Arbeitslose mehr auf der Insel.

Es ist die Rede von einem Zeitungsverteiler, der im Four Seasons jeden Tag 150 Exemplare geliefert hatte. Er traf Ellison, der ihm sagte "Wir werden gut zusammenarbeiten". Danach wurden Zeitungsbestellungen storniert, weil Hotelgäste I-Pads erhielten und keine Hardcopies der Zeitungen mehr benötigten.Nun beherrscht ein Gefühl der Unsicherheit die Insel, in der sich Geschäftsinhaber und Bewohner fragen: "Werden wir hier noch gebraucht? Müssen wir weg?

Axie ist ein play-to-earn Video Game. Axies sind NFTs Non Fungible Tokens, denen ein Wert beigemessen ist. Sie sind auf einer Blockchain registriert. Es gibt mehrere Arten, mit dem Spiel Geld zu machen: Zum einen digitale Kreaturen gegen andere kämpfen zu lassen. Teamgewinner erhalten Smooth Love Potions (SLP), die sie zu Kryptogeld machen können. Das gleiche mit Axies, die NFTs. Einer der Co-Gründer befasste sich mit Breeding. Er besaß 2 Axies, die als Eltern fungierten und brütete einen neuen aus, in der Hoffnung, seinen Wert an Axies zu erhöhen. Nur der Witz war, je mehr Axies gebrütet wurden, desto geringer wurde ihr Wert. Und zu allem Überfluss wurde die Blockchain gehackt und Kryütowährung im Wert von 620 Millionen Dollar gestohlen. Abgesehen davon, dass jede Kryptowährung abstürzte. Die beiden Gründer haben sich jetzt erst einmal verflüchtigt.

Zum Schluss noch etwas über 3M, eine in vielen Ländern vertretene US-amerikanische Firma, die Haushaltsartikel herstellt. In der Nähe von Antwerpen, Belgien, steht auch ein größeres Werk, das bis vor einigen Jahren u.a. PFOS; perfluorooctanesulfonicacid herstellte, was im englischen als forever chemical bezeichnet wird. Ein Chemieprodukt, dass nicht weggeht, das für immer existiert und in höheren Mengen gesundheitsschädlich ist.

Bestritten wurde es vom 3M-Management. Hier wird nun erzählt, wie sich anfangs die flanderische Landesregierung sich hat über den Tisch ziehen lassen, wie jedoch durch hartnäckiges Nachfragen, durch Untersuchungen an den Bewohnern in der Nähe herauskam, dass der in der Europäischen Union genehmigte Maximalanteil im Blut weitgehend überschritten wurde.

In jener Gegend lief auch ein Großprojekt an, welches den Bau einer Stadtautobahn vorsah.3M vereinbarte mit der Landesregierung, den oberen Bereich der Erde bei den in umliegenden Gebieten wohnenden Einwohnern abzutragen und als Schallschluckmauer zu verwenden. Dieser Vorschlag wurde von den inzwischen aufgewachten Stadtoberen abgelehnt. PFOS wurde von 1976 bis 2002 dort produziert. Ein Produkt der Chemie, das nicht verschwindet.